Le 25 juillet 2011 - Par

Et patatras, le gâteau de mariage tout plat !

Témoignages

Le jour J, il y a des chances pour que tout se passe bien. Si si, ça peut arriver. Mais la probabilité qu’il y ait au moins un truc qui ne se passe pas comme prévu est tout de même assez élevée. Quand on a de la chance, c’est quelque chose que personne ne va remarquer (comme quand on a oublié les livrets de cérémonie à la maison). Ça fait mal par où ça passe, mais ça reste discret. En revanche, parfois, c’est quelque chose de plus conséquent. Quelque chose qui se voit bien. Comme la pièce montée.

Alors comment réagir quand une grosse tuile nous tombe dessus ? Ou plutôt, quand c’est le gâteau de mariage qui menace de nous tomber dessus ? Mademoiselle Rêve nous raconte comment elle a survécu à un wedding cake tout écrabouillé le jour de son mariage.

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Il était une fois une Fée et un Dragon qui décidèrent de s’unir 6 ans pile après les premiers mots échangés. Ils avaient déjà deux enfants et ne voyaient pas la nécessité d’organiser un mariage Relais & Châteaux. En 3 heures, la paperasse était faite à la mairie, en 1 heure le planning était bouclé, le restaurant réservé et le menu décidé. Une heure plus tard la robe était commandée…

Mais faire les choses vite c’est aussi les faire bien chez nous ! Alors pour le dessert, le wedding cake me faisait de l’œil. Surtout ce genre de gâtal (un cheval, des chevaux ; un gatal, des gâteaux ?) rouge, blanc et noir.

Le traiteur était partant. Il n’en n’avait jamais fait (j’aurai dû me méfier) mais en avait envie depuis longtemps, alors avec son copain pâtissier, ils ont bossé dur pour faire quelque chose de joli comme tout, qui a de la gueule.

Le jour J arrive, le repas se passe bien, jusqu’à ce qu’on vienne me chuchoter que le gatal glisse lentement mais sûrement… Je me sens défaillir. Quoi ? Mon mariage ? Mon jour J à moi ? Et ce p*tain de gatal qui veut se péter la gu*ule comme dans vidéo gag ? Je m’offusque, je me débats, je « non, non, non ! Je ne suis pas d’accord » et je vais, avec ma traine (ça c’est nul j’en conviens, je salis bien comme il faut ma robe) dans les cuisines m’entretenir avec Monsieur le créateur !

Et là, souffle coupé, j’admire le boulot. Un superbe gâteau blanc, sur trois étages, finement décoré, magnifique. Mais qui glisse, l’étage du dessus entrainant l’étage inférieur. Lentement mais sûrement.

Je prends sur moi, je quitte la pièce. Il me faut pourtant me lever pour l’accueillir ce gatal. Mais je fais la gueule sur les photos, et puis bon, le gatal aussi. Le pâtissier s’excusera cent mille fois, grosse remise à la clé en conclusion. Le Dragon, lui, en rira de suite « hannn c’est trop fort, notre gâteau il est comme nous, super mal barré mais je suis sur qu’il est bon ». Finalement je ne sais pas si sa phrase ne m’aurait pas plus vexée que la chute du gatal…

(t’as vu, je fais la gueule, c’est indéniable quand même)

Et oui bon OK, il était bon. Très bon.

Mais moche !!

(oui, il s’est vraiment vautré, c’est pas un euphémisme !)

J’ai demandé « pourquoi ??? » au pâtissier. Tout simplement, il a voulu faire un bon gatal, un fraisier fondant et sans pâte à sucre. Évidemment, c’était trop moelleux/fondant pour tenir sur trois étages comme ça, sans support !

Je n’en ai pas ri. Ni pendant, ni après.

On a regardé il y a peu les photos ratées du mariage et il y a une trentaine de photos sur le gatal. (Note qu’en fait, dans mon album de mariage, tu n’as ni le gatal, ni les beaux-parents. On est comme ça chez nous, on vire les mauvais souvenirs.) Maintenant là, ça va mieux. Quand Mlle Dentelle m’a demandé si maintenant j’en riais, je lui ai assuré que oui. Ça me fait un souvenir rigolo à raconter et je le vis mieux. C’est notre truc à nous.

Il y en a bien qui oublient les alliances ou qui se coupent en se rasant ce jour là, non ?

Et toi, wedding cake ou pièce montée tradi ? Tu as vérifié que ton traiteur avait déjà fait ce genre de chose ? Tu es préparé-e à ce que quelque chose ne se passe pas comme prévu ?

Tu t'es mariée récemment ? Ton expérience est précieuse ! Viens nous raconter ton mariage et nous donner tes conseils de jeune mariée !