Le 3 mai 2011 - Par

Récit du mariage : Le pique-nique du dimanche

Le récit

L’autre jour je t’ai raconté comment j’ai vécu la dernière journée du mariage, et c’est vrai que c’était plutôt un moment difficile pour moi. Mais c’était quand même une bien belle journée, parfaite pour clore ce weekend de mariage.

Presque tous nos invités de la veille sont venus : nous étions 120 au dîner et environ 100 au brunch. Certains étaient assis sur les ballots de paille de la veille, repositionnés en U sur la pelouse.

D’autres étaient debout à côté du buffet.

Tout le monde avait d’ailleurs mis la main à la pâte pour l’installer, ce buffet. La preuve :

Et moi, j’ai quand même passé de bons moments, comme ici avec PapaDentelle, BelleMamanDentelle et presque tous mes frères et soeurs.

Mais bon, c’est une des rares photos du dimanche où je souris. Là, tu vois, vu la tête que je fais sur la photo, je crois que je devais encore chercher les fichues capsules de café…

En pratique

Quelques détails pratiques au cas où tu serais intéressé(e) :

Le temps était nuageux et finalement, ce n’était pas plus mal parce que nous n’avions pas prévu de parasols. Je pense que les arbres auraient suffit, mais ça aurait certainement été un peu moins confortable.

Nous avions loué la vaisselle au traiteur, qui nous a fait un pack spécial « vaisselle du lendemain » et nous a repris la vaisselle sale le jour suivant. Pas de vaisselle jetable et pas non plus de vaisselle à laver. Heureusement d’ailleurs, parce que dans l’état où j’étais, laver 100 assiettes, 300 couverts, 100 verres, et 100 tasses (même si les tasses n’ont pas beaucoup servies…), ça aurait été la goutte de trop.

Nous avons cruellement manqué de plats de service. La cuisine de la maison de campagne de mon beau-père est bien fournie, mais nourrir 100 personnes n’est évidemment pas quelque chose qu’il fait tous les jours. Il me semble que les tartes, à la fin, ont même été servies dans leur carton. Pas vraiment ce que j’avais envisagé lors de mes préparatifs…

Nous avions dévalisé Métro le jour précédant notre départ de Paris et commandé des tonnes de baguettes à la boulangerie du coin. Juste pour te donner une idée, pour 100 personnes, nous avions acheté :

  • 5 kg d’entrées (pâté en croute, saucisson)
  • 12 kg de viande (rôti de boeuf et rôti de porc. A Métro, ils avaient des rôtis de porc de 3,5 kg !)
  • 12 kg d’accompagnement (céleri rémoulade, taboulé et carottes rapées, dans des seaux de 3 kg chacun !)
  • 8 kg de pain (dans un énorme sac en papier)
  • une énorme tomme de brebis et 2 énoooormes bries (j’adore Métro pour ça : devant les énormes pots et fromage, j’ai l’impression d’être une enfant à nouveau, quand tout était tellement plus grand à mes yeux !)
  • 12 kg de desserts (flan et tartes au fruits diverses, industrielles certes, mais tout de même délicieuses. Je t’ai dit que j’adorais Métro ?)

Et il n’est rien resté. Rien du tout. A mon avis, s’il y avait eu plus, on aurait mangé plus. Comme quoi traiteur, c’est un métier…

Concernant les boissons, c’est d’ailleurs le traiteur qui nous avait donné des quantités indicatives. Malheureusement je les ne retrouve pas et c’est dommage parce que c’était juste ce qu’il fallait… Mais si j’en juge par la remplitude extrême de notre monospace le jour du départ de Paris, c’était beaucoup !

La dernière image

Et juste pour rire, voilà à quoi je ressemblais à la fin de la journée. Que « remplitude » ne soit pas un vrai mot et qu’on ait servi les tartes dans leur boîte en carton, je m’en fichais royalement. Je voulais juste me reposer…

Heureusement qu’on ne se marie qu’une fois… !

Et toi, tu as prévu quoi pour ton brunch/pique-nique ? Tu aimes aller à Métro aussi ? Raconte !

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(Crédits photos : TontonDentelle, FrèreDentelle et BeauPèreDentelle)

 

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