A la recherche d’un bon champagne pour le vin d’honneur

Après avoir parlé plus en détail du choix des vins, comme promis, je vais te raconter comment nous avons choisi le champagne pour le vin d’honneur.

Tout a commencé lors d’une soirée chez des amis. Nous avons gouté un champagne délicieux. J’ai découvert qu’il provenait d’un petit producteur. J’ai donné mon numéro à la demoiselle qui l’avait amené, afin qu’elle m’envoie les coordonnées. J’avais à peu près 1 chance sur 8000 10 qu’elle le fasse… Mais miracle, cette personne a bien tenu parole et m’a envoyé un SMS quelques jours plus tard, avec toutes les informations.

C’est là que l’idée a fait son bonhomme de chemin : pourquoi ne pas organiser un weekend dégustation de champagne ?  Une bonne façon de joindre l’utile à l’agréable. Et ainsi servir un bon champagne au vin d’honneur, sans se ruiner (entre 12 et 15 euros la bouteille).

Champagne Ruinart

Mais comment fait-on pour aller quelques jours dans la Marne quand on n’a pas de voiture ? On peut en louer une, mais on peut aussi compter sur des amis amateurs de champagne et de weekend en-dehors de la région parisienne. Tu te souviens de l’amie qui m’avait accompagnée à mes premiers essayages de robe de mariée ? Eh bien oui, c’est à elle que j’ai proposé de faire cette petite virée à quatre (nous et nos hommes). Nous avons alors fixé une date et repéré un hôtel près d’Épernay.

Entre temps j’avais collecté plusieurs adresses de petits producteurs grâce à des amis et via Google.

Le weekend précédent notre escapade, j’ai passé des appels afin de prendre des rendez-vous dégustations. Quelques uns des producteurs n’étaient malheureusement pas disponibles, pour cause de salon dans d’autres régions. Mais finalement, nous avions trois rendez-vous le samedi, et un le dimanche.

Après quelques heures de route, nous arrivons dans le petit village du premier producteur, qui n’est autre que celui découvert lors de la soirée entre amis. Nous sommes reçus par la compagne du producteur dans leur salon, et dégustons le fameux champagne. Pas de doute, c’est le même (la même année), toujours aussi à notre goût. L’ambiance est très détendue, c’est vraiment agréable. Nous achetons un carton de 6 bouteilles tellement nous aimons ce champagne.

Après une pause déjeuner bien méritée (le champagne monte vite à la tête), nous enchaînons les deux autres producteurs du samedi.

Enchaîner est un bien grand mot, car le second nous fait visiter toute sa production, en nous expliquant des détails très intéressants sur le processus de fabrication. Nous passons ensuite à la dégustation, nous comparons forcément au premier champagne dégusté et n’achetons que deux bouteilles, puisque nous sommes convaincus que ce ne sera pas le champagne de notre mariage.

Le troisième producteur est également charmant, mais le champagne que nous dégustons a une saveur de pâte d’amande. C’est excellent, et ça irait parfaitement pour accompagner un dessert. Or, nous souhaitons choisir un champagne pour le vin d’honneur. Nous achetons également deux bouteilles et nous reposons enfin à notre hôtel.

Epernay

Le lendemain, nous remettons ça ! Uniquement un producteur en fin de matinée, ouf ! Ce n’est pas que c’est difficile de déguster du champagne, bien au contraire. C’est juste que la voiture de mon amie commence a être chargée, car eux aussi ont acheté quelques souvenirs bouteilles.

Nous dégustons à nouveau un très bon champagne brut. Nous commandons de nouveau un carton de 6 bouteilles, car nous hésitons entre ce champagne-là et le tout premier du weekend pour le vin d’honneur.

Après notre pause déjeuner, nous finissons par une visite imprévue, cette fois-ci une grand marque. Nous visitons les longs couloirs de la cave dans de petits trains électriques et un audio guide. C’est moins authentique, plus commercial, mais intéressant. Nous finissons la visite (payante) par une coupe de ce champagne de grand nom… que nous trouvons moins bon que ceux que nous avons dégusté chez les producteurs.

Nous rentrons en Île-de-France, le coffre plein de champagnes. Nous allons en offrir, et surtout en amener chez nos parents respectifs, pour connaître leur avis sur celui que nous avons choisi : le premier !

Et toi, vas-tu servir du champagne au vin d’honneur ? Comment l’as -tu choisi ? T’as-t-on donné une bonne adresse, ou as-tu choisi une marque connue ? Raconte !


Crédits photo : Petit Mariage entre Amis

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18 commentaires sur “A la recherche d’un bon champagne pour le vin d’honneur”

  • En ce qui nous concerne on a des amis de Reims qui nous ont permis d’avoir un très bon prix sur du Piper-heidseik donc on a pas cherché longtemps!

  • Nous avons également pris le temps d’aller à Epernay le temps d’un week-end pour déguster quelques champagnes, et avons trouvé notre bonheur pour le dessert! On a fait aussi la visite en petits trains, et effectivement, les petits producteurs n’ont rien à envier aux grands! Pour tout dire, on essaie d’aller à Epernay une fois par an, histoire de remplir les stocks de l’année, alors si tu as des endroits à conseiller (dont LE champagne choisi pour le mariage), je serai ravie!

  • Et bien nous, nous etions perdu car avions decouvert dans un restaurant un delicieux champagne mais souhaitions en voir le coeur net.. Nous avons fait une degustation avec des amis a l’aveugle avec 2 bouteilles differentes de notre decouverte, des champagne venant de nos CE, des magasins, ect… chaque invite pouvait attribuer 2 points comme il le souhaitait et sur 7, une de nos decouvertes est sortie premiere et l’autre 6eme.. apres ca, on en a eu le coeur net… Producteur de Ay….:Geoffroy….

  • Nous sommes allés ce weekend chercher notre champagne, après l’avoir découvert à un mariage en 2012. Moi qui ne bois jamais mais alors jamais d’alcool, je suis carrément devenue accro à ce champagne, légèrement sucré, du coup ça sera celui-ci pour le vin d’honneur!
    Nous sommes donc allés à VILLEDOMMANGE à quelques kilomètres de Epernay, le producteur est vraiment super sympa!
    (je sais pas si on peut mettre des noms?!!) C’est le champagne G.Froux à moins de 13€ la bouteille.
    Voila et bien bon courage pour cette recherche!

  • Sinon autre bon plan : je suis de Haute-Marne et nous avons aussi l’appellation Champagne et il est très bon. (Je sais de quoi je parle je suis tombée dedans quand j’étais petite…)
    Autour de Colombey–les-deux-églises, il a de nombreux petits récoltants, et vous faites une pierre trois coups : week-end dégustation et visites culturels avec le mémorial Charles de Gaulle et le château de Cirey-sur Blaise où Voltaire a longtemps vécu 🙂
    La Haute-Marne est aussi une très belle région 😉

  • Mademoiselle sourire, aurais tu des noms de récoltants? je prépare un weekend dans le coin pour choisir un champagne pour le grand jour. 😉

    Merci beaucoup

  • Personnellement je suis champenoise et j’ai grandi le nez dans nos petites bulles. Tout le monde fait toujours toute une histoire des grandes maisons comme moet & chandon et etc mais les petits producteurs c’est toujours mieu rapport qualité prix et rien ne vaut leur convivialité.
    Malgré cela l’un de mes champagnes préférés est le Besserat de Belfon en brut et qui se marie avec tout et pour tout aussi bien que vin d’honneur, repas ou dessert.
    bon courage pour vos préparatifs de mariage et n’ésiter pas a venir faire un tour sur epernay ou reims

  • bonjour,
    Félicitations pour votre mariage! et merci pour cet article.
    Pouvez-vous s’ils vous plait m’envoyez par mail les adresses des producteurs où vous vous êtes rendus lors de votre week-end? Je suis trèèèèèès intéressée.
    Merci encore et bons préparatifs!

  • Bonjour,

    Perso pour notre mariage nous avons choisis le producteur Yves Barbaray un super champagne et un producteur sympa.
    Je vous laisse son site si ça peut vous aider http://www.yvesbarbaray.com/
    Bons préparatifs à toutes si vous êtes en plein dedans et tous mes vœux de bonheur !

  • C’est une très bonne démarche. C’est comme cela qu’il faut faire pour trouver un bon champagne. En goûtant préalablement à l’achat vous ne risque pas d’être déçu. Puis en allant chez le producteur on va rapidement si c’est un vrai passionné ou pas, s’il connait vraiment son champagne et son métier. Moi j’ai fait comme vous et j’ai sélectionné le champagne http://www.champagne-francois-girard.com notamment pour son rapport qualité/prix.

  • Effectivement, pas facile de trouver un bon champagne avec un bon rapport qualité prix. Au moment du salon de l’agriculture, un proche nous avait indiqué le nom d’un petit producteur qui y avait un stand. Nous lui avions acheté une bouteille et il était très bon et pas cher (entre 15 et 16€ la bouteille) avec la livraison gratuite.
    Depuis dès qu’on a une soirée ou pour les fêtes de fin d’année, on fait une commande.
    http://inpariswithlove.com/2015/03/25/trouver-le-champagne-pour-son-mariage/

  • Je suis très intéressée par le champagne au goût de pâte d’amande 😉
    Je veux bien quelques adresses de bon champagne pas trop cher. J’avoue je pas vraiment m’y connaître.

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