Mon mariage champêtre avec une note de romantisme : le brunch

Je me réveille vers 8h, après une très courte nuit, trop excitée par les souvenirs de la veille et à l’idée de profiter encore aujourd’hui de tous nos proches.

Je ne résiste pas et je finis par réveiller mon tout nouveau mari qui, contrairement à moi, n’est pas du tout du matin ! Mais comme il veut faire plaisir à sa femme, il n’ose trop rien dire !

Nous discutons de la journée magique de la veille, réalisant peu à peu la chance que nous avons eu de vivre un si beau moment ! J’en profite pour lui montrer une vidéo réalisée par l’un de ses plus vieux amis et qui n’a pas pu venir car il travaillait alors en Afrique du Sud. Une vidéo surprise qui l’a beaucoup ému.

Puis, nous décidons de nous lever et de profiter du calme du parc pour prendre un petit déjeuner rien que tous les deux, en amoureux. Les premiers rayons du soleil offre une lumière toute particulière au domaine (à moins que ce ne soit mes yeux encore remplis de paillettes !).

Quelques temps après, nous sommes rejoints par l’oncle de mon mari. Comme il travaillait le samedi, il est arrivé au moment du cocktail et nous n’avons pas trop eu l’occasion de discuter avec lui. Nous le remercions d’être venu, ce qui n’était du tout prévu au départ (sa venue nous a beaucoup touchés). Nous sommes ensuite rejoints par mon papi : il me dit, la voix encore pleine d’émotion, à quel point il a aimé assister à cette cérémonie. Il n’en faut pas beaucoup plus pour me refaire immédiatement monté les larmes aux yeux…

Le brunch

Le père de Mister Love Is All You Need revient à ce moment-là, de la boulangerie où nous avons commandé (bien trop !) de viennoiseries (environ deux par personne) et du pain. Il est alors temps pour nous d’installer les tables du brunch. Le temps étant plutôt doux, nous décidons de les installer dans la petite cour devant l’entrée de la salle. Nous sommes aidés par des membres de nos familles déjà réveillés. Nous décorons rapidement les tables avec les fleurs de la veille… Nous avions prévu des nappes en papier mais à cause du vent, nous décidons rapidement de ne pas les mettre. Et puis, après tout, nous souhaitions un brunch familial, sans chichis ni tralala ! Petit à petit, tous les invités arrivent… plus ou moins réveillés ! Les lunettes de soleil étaient de rigueur pour masquer nos petits yeux fatigués !

Nous n’avions, volontairement, pas mis un horaire précis pour le brunch : chacun était ainsi libre d’arriver quand bon lui semblait.

Mes demoiselles d’honneur et moi sommes bien fatiguées !

Tout le monde discute et se mélange dans une joyeuse ambiance.

Nous avions prévu quelques jeux dont l’incontournable pétanque !

Il est ensuite temps de passer à la partie salée. Nous sommes passés par un traiteur afin de n’avoir rien à préparer en amont et le jour même.

Si comme moi, tu ne sais pas quoi prévoir et en quelle quantité, voici ce que nous avions commandé afin de te donner une petite idée :

• Des salades (3 kg de chaque) : des carottes râpées, des pâtes au saumon (un véritable succès), un taboulé au poulet,
• De la viande et de la charcuterie (nous avons dû abandonner notre idée de barbecue pour des raisons logistiques… au grand regret de mon mari) : du jambon blanc (4 kg), du jambon sec de Bayonne, de la terrine de campagne (2 kg), de la terrine de lapin aux noisettes, de la rosette de Lyon, du rosbif (2 kg) ainsi que des parts de quiche lorraine et de quiche aux légumes (1 part par adulte).
• Des fromages : du Brie de Meaux, de l’Emmental Français, du Saint Félicien, du Caprifeuille et du chèvre (environ 1kg de chaque).
• Pour le dessert, nous avions prévu des tartes sucrées aux fruits (environ 1,5 parts par personne).

Nous en avons eu au total, pour un peu moins de 7€ par personne (hors boisson et petit-déjeuner). Ce que nous n’avions pas prévu, c’est que les invités n’auraient pas faim… mais alors, vraiment pas ! Il nous est donc resté des quantités importantes du brunch, d’autant plus que le traiteur nous avait laissé les restes de la veille ! Autant te dire que chacun est reparti avec un petit doggy-bag. Avec le recul, nous aurions dû diminuer les portions de moitié, surtout après un repas aussi gargantuesque que celui de la veille !

Le temps du rangement…

Vers 15h, les premiers invités nous quittent : certains ont beaucoup de route pour rentrer chez eux. Ce fut un véritable déchirement… j’aurais aimé qu’il reste encore plus longtemps avec nous ! Ce moment sonne le départ du rangement. Je regrette que nous ayons commencé si tôt… J’aurais tellement eu envie de profiter encore de tous mes proches ! Tout le monde s’attelle à une tâche et la salle est rapidement rangée (le nettoyage faisant partie de la prestation de la salle).

La salle semble bien vide…

Mais le plus dur reste à faire : tout faire rentrer dans les voitures ! Et là, c’est LE DRAME !! Entre la décoration, les caisses de vins (nos invités se sont montrés raisonnables… ou plutôt, nous avions prévu beaucoup trop) et les restes du brunch, il nous fallait un semi-remorque ! Nous remplissons tant bien que mal notre voiture ainsi que toutes celles encore présentes et qui retournent à Marseille.

Petit conseil : si tu peux, loue un petit camion ! Ce ne sera vraiment pas du luxe, surtout si, comme nous, tu ne peux pas te permettre de faire plusieurs allers retours (à cause de la distance).

Le temps des au-revoir…

Vers 17h, tout est presque terminé et nous disons au revoir à nos tous derniers invités, non sans les remercier de leur présence et du précieux coup de main fourni. Je n’en menais vraiment pas large à ce moment-là, d’autant plus que je savais que je ne reverrai pas certains d’entre eux avant plusieurs mois…

En attendant l’état des lieux, nous profitons une dernière fois du parc avec nos témoins et nos parents. Un moment vraiment agréable où nous nous remémorons ces deux si belles journées. La responsable de la salle arrive alors. Il est temps pour nous de quitter ce domaine… mais pas avant d’avoir dansé une dernière fois avec mon mari. Je l’entraîne discrètement sur la piste de danse et nos larmes coulent alors à flot !

Nous nous aimons et ce lieu a, quelque part, marqué le début d’un nouveau passage de notre vie. Mister Love Is All You Need est vraiment chamboulé par tout cet amour et ne veut pas que cela s’arrête (oui, oui, il m’a fait un bref wedding blues !). Il nous faut pourtant rentrer… En chemin, nous nous arrêtons pour décrocher les derniers panneaux indicateurs, marquant la fin de ce week-end.

Et parce que c’est toi, chère lectrice, je partage une photo prise par le témoin de mon mari. La voiture était tellement pleine qu’au premier coup de frein, l’un des plats du brunch a atterri sur moi : vive la quiche aux légumes !

Quand je te disais que la voiture était pleine ! 

Le soir, nous nous endormons très tôt, épuisés par ces deux merveilleuses journées, des étoiles encore dans les yeux et le cœur rempli d’amour…

Et après ?

Le lendemain, nous avons encore profité de la maman de mon mari et de ma témoin, restées dormir chez nous. Après une ballade sur le Vieux Port, nous avons été rejoints par Madame Bigoud et son mari, pour un déjeuner dans notre jardin, avant qu’eux aussi ne repartent vers la région parisienne.

Ces derniers instants volés nous ont une fois encore beaucoup touchés et c’est les larmes aux yeux que nous les avons quittés…

Etant enseignante, nous ne pouvions pas partir tout de suite après pour notre voyage de noces mais nous avions envie de rester encore un peu dans notre bulle d’amour. Nous avons donc improvisé un petit séjour d’une semaine, dans le Var (merci à ma grand-mère de nous avoir prêté son appartement). Il a fait un temps magnifique et cela nous a permis de nous reposer après ces dernières semaines très remplies.

Et Mister Love Is All You Need a même profité de ce petit séjour, pour me faire une très belle demande…

Et toi ? As-tu prévu un brunch pour le lendemain de ton mariage ? Allez-vous partir directement après en voyage de noces ou vous échapper quelques jours ? Dis moi tout !