Quelle quantité de boissons prévoir pour son mariage ?

Organiser un mariage parfait, c’est prendre en compte chaque détail. Les boissons font partie des incontournables à choisir avec soin et à prévoir convenablement pour satisfaire l’ensemble des invités.

Choisir ses boissons

Une fois qu’on est fixé sur le nombre d’invités, on peut planifier les boissons et établir sa liste. Que ce soit pour une réception champêtre ou plus sophistiquée, il existe différents types de boissons qui raviront tout le monde :

  • Vin : Clair, rouge ou rosé, le vin sera toujours la star des tables. Essayer de faire des choix variés afin que chacun trouve son bonheur.
  • Champagne : Bien entendu, le champagne est un incontournable pour l’ouverture du bal et pour trinquer à la santé des jeunes mariés. Prévoyez environ 1 bouteille pour 5 personnes.
  • Bière et autres alcools : Pour accompagner tout au long de la soirée, optez pour des bières classiques ou spéciales, mais aussi des rhums et des whiskys pour les amateurs.
  • Sodas et jus : Il est important de proposer des boissons sans alcool aux invités, notamment pour ceux qui conduisent. Nous conseillons de multiplier les choix pour contenter les goûts de chacun.

Calculer le nombre de bouteilles

Lorsque l’on fait les courses, il est important de ne pas se tromper dans les quantités. Autrement dit, il convient de calculer le nombre exact de bouteilles à acheter pour couvrir l’ensemble des invités.

Si l’on a prévu un repas assis, on peut estimer une consommation de 2 verres de vin par personne. Pour une cocktail-party, on remplacera les 2 verres par 1 bouteille.

Exemples pratiques

  • Pour un mariage de 30 personnes avec un repas assis, on peut compter 60 verres de vin (30 x 2). Soit 6 cartons de 12 bouteilles.
  • Pour un mariage de 50 personnes avec une cocktail-party, on peut compter 50 bouteilles. Donc 5 cartons de 10 bouteilles.

Les petits détails

Organiser un mariage implique de prendre en compte les attentes spécifiques de chacun. Lorsque l’on planifie les boissons, il est donc essentiel de prévoir des options supplémentaires si nécessaire.

Par exemple, certains invités peuvent apprécier les eaux aromatisées, les jus frais, les sirops, etc. D’autres pourront être intéressés par des alcools plus rares, comme du gin ou du pastis. Pensez à demander leurs préférences en amont !

Le matériel nécessaire

Une fois que la liste des boissons est complète, il est important de se poser la question du matériel pour servir les invités. La carafe ou la bouteille seront des indispensables, qu’il convient de choisir en fonction des types de boissons. Dans le cas des alcools forts, des verres à shooter à disposition seront nécessaires.

N’oubliez pas non plus de prévoir des bols pour le whisky et le thé. Et pourquoi pas des coupes pour le champagne ? N’hésitez pas à vous inspirer des tendances actuelles et à mettre en avant votre style !

La préparation

Afin d’organiser les boissons à table, pensez à affecter un responsable à leur distribution. Vous pourrez ainsi alterner les serveurs et avoir un point de vue global sur les stocks disponibles.

Il est également recommandé de préparer un buffet avec l’ensemble des boissons. De cette manière, les invités pourront se servir eux-mêmes en fonction de leurs envies. Cela permet de veiller à ce que tous soient ravis de leur consommation !

Organiser les boissons pour son mariage est une tâche cruciale qui ne doit pas être négligée. En tenant compte des différents types de boissons, en calculant le nombre et en préparant le matériel nécessaire, vous serez en mesure de ravir tous les invités avec des moments inoubliables !

Madame Anonyme

Madame Anonyme est une journaliste pour le magazine Mademoiselle Dentelle depuis l'année 2000 ! Mariée en 2012 et maman de 3 entants ! Spécialisée dans les mariages et divorces de Stars travaillant avec les plus grands paparazzis du monde entier.

Commentaires

  • Madame Impatiente
    Répondre
    3 août 2018

    Comme j’aurais aimé avoir lu ton article avant de me marier…. C’est sûr que ça servira à plus d’une lectrice !
    Ici aussi, nous avions trop prévu…. Mais au mois, nous n’avons acheté aucun soft pendant quasiment 4 mois ^^
    Par contre pour le champagne, nous avions prévu tout juste, et nous avons récupéré seulement 6 bouteilles (Sur 130!)

    En tous cas merci Mme Biche ! Maintenant on veut le récit du jour J gniiii !

    • Madame Biche
      Répondre
      3 août 2018

      Merci Mme Impatiente ! Je savais que j’aurais du écrire cette chronique plus tôt et j’espère qu’elle servira aux futures mariées qui nous lisent.
      Nous aussi, nous n’avons plus acheté de soft pendant bien 6 mois : on a ouvert le dernier Coca il y a quelques semaines 😉 C’était chaud chaud niveau champagne dis donc ! Vos invités avaient une belle descente de champagne 😛
      Le récit du mariage arrive maintenant pour de vrai de vrai ! Promiiiiiiis !

      • Madame Impatiente
        Répondre
        4 août 2018

        Oui, le champagne chez nous c’est sacré! On a beaucoup d’amis qui viennent de la région champagne (nos voisins) & donc on est habitués à en boire ! Après pour notre défense, l’ensemble du VH a été fait au champagne, et beaucoup de personnes ont souhaité poursuivre sur le repas au champagne également ! Et nous en avions servi le lendemain également ^^ Oui oui, fricadelle/champagne, ça en jette 😛

  • Mademoiselle Chaton
    Répondre
    14 août 2018

    Merci Madame Biche, c’est super intéressant d’avoir ton nombre de commandes et nombre de consommation. C’est vraiment un des postes les plus dures à estimer je trouve. Au vu des tes chiffres, je crois qu’on va être très larges !! lol. On avait tellement peur de manquer d’alcool ! 🙂

    • Madame Biche
      Répondre
      15 août 2018

      J’ai tellement psychoser là-dessus que j’étais obligée de partager tout ça. Je pense qu’on est toutes pareilles : on a toujours peur de manquer de quelque chose , donc bienvenue au club 😉 Heureusement ce ne sont pas des denrées périssables… donc « de trop » n’est pas grave et ça permet de faire durer le plaisir après le mariage !!

  • Mademoiselle Saphir
    Répondre
    16 août 2018

    Très utile de voir ce que vous aviez prévu versus ce que vous avez finalement consommé ! Vous avez même poussé l’analyse jusqu’à estimer le profil « buveur » de chacun de vos invités, je suis impressionnée 😀 Je rejoins Mlle Chaton, c’est souvent difficile à estimer. Ca dépend du nombre de buveurs, de leurs habitudes de consommation, du temps qu’il fait le jour J… Nous avons fais exprès de commander plus de vins pour pouvoir en profiter dans les mois / années à venir 😉

    • Madame Biche
      Répondre
      20 août 2018

      Tu peux même dire que j’ai poussé le « vice » jusqu’à estimer le profil « buveur », quand on est psychosée de la vie et de l’organisation, on ne se refait pas !
      C’est tellement variable effectivement qu’il faut mieux voir large que les vins, quitte à en profiter plus tard encore : ce qui n’est pas pour déplaire 😉

  • Matelotte09
    Répondre
    5 juin 2019

    Je suis enthousiaste et je trouve votre article fort intéressant par contre je n’ai pas vu d’indications concernant le nombre d’invités , le nombre d’adultes, le nombre d’enfants.
    Car c’est bien là mon interrogation la proportion par adulte, par enfant !
    Merci malgré tout pour vos informations.

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