Étiquette : traiteur diy

Parenthèse 12 : choisir l’alcool pour son mariage… quand on n’aime pas ça !

Parenthèse 12 : choisir l’alcool pour son mariage… quand on n’aime pas ça !

Peut-être que je ne suis pas la seule ! Pas la seule à ne pas aimer l’alcool (voire même détester ça). Pas la seule à se demander si la boisson plaira à tout le monde. Pas la seule à savoir pertinemment que le jour de son mariage, je ne boirais que de l’eau et du jus de fruits (non, même pas une petite coupe). Voici donc mon retour d’expérience : j’espère que tu y trouveras des pistes ou des idées à mettre en pratique pour ton propre mariage (ou pour une grosse fiesta) !

Organiser son mariage sans traiteur : la logistique

Organiser son mariage sans traiteur : la logistique

Comme tu le sais nous ne souhaitions pas quelque chose de conventionnel avec Poupou et avons donc décidé de faire appel à un food-truck pour notre repas de mariage. Qui dit food-truck dit donc zéro traiteur et qui dit zéro traiteur dit logistique à la charge des futurs mariés.

Quand trinquer rime avec convivialité

Quand trinquer rime avec convivialité

Pour trancher avec ma dernière chronique un tantinet sérieuse, aujourd’hui je te propose d’aborder d’un sujet un peu plus pétillant : les boissons de notre vin d’honneur, parce qu’il a bien fallu récompenser notre horde d’invités assoiffés pour avoir sagement attendu sur les bancs de l’église. C’est vrai que sur la weddingsphere on trouve beaucoup d’article concernant les traiteurs, mais trop peu concernant la boisson, alors que celle-ci contribue pour beaucoup à l’ambiance de la fête.

Mon mariage de (presque) Noël : notre vin d’honneur aux gourmandises d’hiver

Mon mariage de (presque) Noël : notre vin d’honneur aux gourmandises d’hiver

Youpiiii, nous sommes mariés ! Maintenant, c’est l’heure de la fête ! Et du goûter ! Mais en fait, non, c’est l’heure de féliciter les mariés. Et, finalement, j’étais tellement occupée à discuter avec nos invités que je n’ai vu passer ni le temps passer, ni les gâteaux préparés la veille avec amour !

Les ateliers cuisine pour le retour de noce

Les ateliers cuisine pour le retour de noce

Comme je te l’ai spécifié dans ma présentation, j’ai mis en place des ateliers ponctuels afin d’organiser le rogaton du dimanche. Nous faisons absolument tout nous-même, de la nourriture à la décoration pour ce brunch. Je m’occupe pour ma part de l’apéritif, des desserts et des animations. Ma mère prend en charge les plats principaux, les boissons (rhums arrangés, punch) avec l’aide de mes amies réunionnaises et de mon frère. Et enfin, avec l’aide de ma belle-maman, nous nous occupons tous de la décoration, du mobilier, nappage, vaisselle etc. Team de choc donc.

Bien choisir le champagne de ton mariage

Bien choisir le champagne de ton mariage

Quand on n’est pas spécialiste, ce n’est pas forcément facile de s’y retrouver face à la multitude de champagnes proposés sur le marché ! Sans compter les grandes différences de prix qui sont pratiqués… Aujourd’hui, pour t’aider à y voir plus clair, Fabiola te donne quelques conseils pour bien choisir […]

Mon mariage pétillant : le dessert avec balade en péniche

Mon mariage pétillant : le dessert avec balade en péniche

Après un super apéritif dinatoire où nous nous sommes tranquillement remis d’intenses émotions tout en jouant au billard, nous avons choisi de changer un peu d’ambiance pour la fin de soirée. L’aventure n’est pas finie ! Loin de là (pauvres invités à subir nos idées bizarres me diras-tu) ! Il est 21 heures et nous embarquons pour une balade en péniche le long des quais de Strasbourg.

Mon Wed’Upgrade : mangeons !

Mon Wed’Upgrade : mangeons !

La dernière fois, je t’ai laissée sur l’ouverture du buffet… Je n’ai malheureusement que peu de photos à te montrer. L’affluence a été massive ! Ce qui est plutôt une bonne nouvelle. Nous avions choisi de présenter le buffet dans l’enceinte du Prieuré, l’esplanade de la cérémonie devant servir à installer des tables pour les gens souhaitant manger assis. Malheureusement, le vent s’est levé amenant le froid avec lui – 2 semaines après la canicule, ça fait râler !

Le mariage d’hiver de Victoria, à petit budget, do it yourself et végétarien !

Le mariage d’hiver de Victoria, à petit budget, do it yourself et végétarien !

L’histoire de Victoria et Benoît commence, comme beaucoup d’autres, avec les premiers regards, les premières paroles, les premiers sourires… et le premier baiser bien sûr ! Dix ans plus tard, ils n’imaginent plus vivre l’un sans l’autre et souhaitent continuer cette belle histoire main dans la main ! Ils ont alors sept mois top chrono pour préparer cet évènement ! Budget hyper serré, mariage en hiver et tous deux végétariens : le mariage sera donc collaboratif, do it yourself et sans animaux dans les assiettes !

Mon mariage à Paris entre tradition et modernité : le cocktail dînatoire

Mon mariage à Paris entre tradition et modernité : le cocktail dînatoire

Comme tu le sais, pour notre réception sur une péniche, nous avons choisi de nous passer de repas traditionnel.
Avec un repas assis, nous avions peur de passer trop de temps à table, ce qui prolonge la soirée alors que nous ne sommes pas des “couche-tard”. De plus, même si la péniche a une capacité assise assez importante, dresser des tables aurait considérablement réduit l’espace.