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Puis-je appeler ma chronique « Le choix du traiteur » puisque nous n’en avons testé qu’un seul ?

Puis-je appeler ma chronique « Le choix du traiteur » puisque nous n’en avons testé qu’un seul ?

Si j’ai un conseil à te donner avant de démarrer mon récit : ne bâcle pas tes recherches ! Déjà parce que c’est l’un des plus gros chèque que tu vas faire pour ton mariage, et aussi parce que tes invités t’attendent là-dessus. On ne va pas se mentir, même si les gens diront qu’ils se rappellent de ton mariage comme un jour exceptionnel et chargé d’émotions, avec des mariés canons et touchants (etc., etc.) ils se rappelleront aussi de ce qu’il y avait dans leur assiette

En trame : bien manger et bien boire !

En trame : bien manger et bien boire !

Très vite dans les préparatifs, avant même d’avoir envisagé la date exacte de notre joli jour ou l’endroit où se déroulerait la réception, nous avons imaginé ce que nous voulions voir dans les assiettes de nos convives… et les nôtres, principaux protagonistes de toute cette histoire finalement.

Objectif n°2 : Trouver le reste des prestataires… deux ans avant !

Objectif n°2 : Trouver le reste des prestataires… deux ans avant !

La dernière fois, je t’expliquais pourquoi nous avons changé de date de mariage. Nous sommes passés d’août 2016 à juin 2017. La demande en mariage datant de janvier 2015, nous avons finalement deux ans pour préparer notre joli jour.

Je pourrais me consacrer à ma grossesse et donc mettre à plus tard la recherche pour le reste des prestataires… mais ça ne va pas non !

Journal des quêtes #9 : Ripaillons !

Journal des quêtes #9 : Ripaillons !

Concrètement, nous avons la salle et la mairie, la photographe… il ne manque plus que la nourriture et c’est bon, on peut se marier ! Ne t’inquiète pas, j’ai encore plein de choses à te raconter sur la déco, les tenues, les activités, la cérémonie, mes idées bizarres… mais concrètement, la nourriture, c’est un poste hyper important pour nous.

Le prince et la princesse à la recherche de leur château

Le prince et la princesse à la recherche de leur château

Oui, je sais, le titre de cette chronique en jette un peu (trop). Bon, en réalité, j’aurais très bien pu l’intituler « le prince et la princesse à la recherche de leur gîte, leur ferme, leur domaine viticole, leur manoir, leur vieille salle pleine de charme… »

Comme je te l’avais déjà dit il y a fort longtemps dans mes chroniques, j’avais envie d’un lieu d’esprit ancien, avec du cachet, des pierres, des poutres, un joli jardin…

Un mariage de Noël à l’ancienne, chapitre VI : nos prestataires (GROS) coup de cœur ! Partie 1 – Le traiteur

Un mariage de Noël à l’ancienne, chapitre VI : nos prestataires (GROS) coup de cœur ! Partie 1 – Le traiteur

Je ne saurais te dire à quel mois nous sommes dans notre quête de prestataires, mais je vais faire une entorse à la chronologie et t’expliquer comment nous avons trouvé les personnes qui accompagneraient notre journée en te montrant le résultat ! Je sais que beaucoup de futurs mariés ont du mal à se fixer, à trouver la perle rare, et que ce n’est pas toujours une question de budget. Pour nous, ça a été – malheureusement – le point essentiel de nos recherches.

Je suis d’ordinaire très très méfiante, je n’aime pas laisser les autres contrôler à ma place, et certainement pas mon mariage. J’ai donc eu l’agréable surprise de tomber sur des professionnels à la fois humains et talentueux, des personnes en qui, d’un coup, j’ai eu toute confiance. Oui, ça arrive !

Mon mariage entre rêve et réalité : la recherche des prestataires – Partie 1

Mon mariage entre rêve et réalité : la recherche des prestataires – Partie 1

Il est un point qui a été d’une facilité (presque) déconcertante dans nos préparatifs : la recherche de nos prestataires… Enfin, je dis « facilité »… Attention, ça ne veut pas dire que je n’y pas consacré une certaine quantité d’heures, mais à part le temps investi, ça n’a finalement pas été aussi compliqué que je ne m’y attendais.

Mon mariage d’hiver presque-à-la-montagne : les rencontres de prestataires

Mon mariage d’hiver presque-à-la-montagne : les rencontres de prestataires

Choisir les prestataires pour notre mariage n’a pas été chose aisée pour moi. Par dessus tout, je n’aime pas le téléphone. Décrocher mon combiné pour appeler un inconnu, que je risque de déranger, ça me demande toujours un effort certain. Donc à l’idée de devoir appeler des dizaines de personnes pour organiser notre mariage (traiteurs, photographes, fleuristes, prêtre, employé de mairie, magasin de robe, etc.), je ne partais pas en terrain conquis.

À la recherche de nos prestataires

À la recherche de nos prestataires

Une fois la salle trouvée, l’Ours et moi nous sommes immédiatement mis à la recherche de toute l’équipe de prestataires qui encadrerait notre joli jour. Comme nous allions devoir préparer l’essentiel du mariage à distance, nous avons voulu faire le gros du travail pendant l’été 2015. Ça nous a certes pris un peu de temps et d’énergie mais, au final, nous avons eu beaucoup de chance, et accumulé les belles rencontres.

Mon mariage intime, élégant et convivial : dîner au salon

Mon mariage intime, élégant et convivial : dîner au salon

Il est environ 16 heures et nous venons de terminer notre cocktail en bord de mer. Il nous reste quatre heures avant d’accueillir une partie de nos invités pour le dîner et la soirée et je compte bien en profiter pour faire une petite sieste. En effet, debout depuis 6h30 ce matin, avec toutes ces émotions, je suis fatiguée !