Étiquette : traiteur

Ceux qui cherchaient un traiteur – Partie 1

Ceux qui cherchaient un traiteur – Partie 1

La dernière fois, je t’avouais que nous avions eu quelques déconvenues au moment de la recherche du traiteur. Imagine, on a failli ne pas manger le soir de notre mariage ! Non, j’exagère bien sûr, mais laisse-moi te raconter nos péripéties…

Bien choisir le champagne de ton mariage

Bien choisir le champagne de ton mariage

Quand on n’est pas spécialiste, ce n’est pas forcément facile de s’y retrouver face à la multitude de champagnes proposés sur le marché ! Sans compter les grandes différences de prix qui sont pratiqués… Aujourd’hui, pour t’aider à y voir plus clair, Fabiola te donne quelques conseils pour bien choisir […]

Décrypter le devis de ton traiteur (histoire de choisir le bon !)

Décrypter le devis de ton traiteur (histoire de choisir le bon !)

Aujourd’hui, Fabiola, wedding-planner chez Mademoiselle Dentelle, t’aide à décrypter le devis de ton traiteur pour que tu puisses y voir plus clair au moment de faire ton choix.

Notre chasse aux prestataires – Partie 1

Notre chasse aux prestataires – Partie 1

Les autres postes étant un peu moins pris d’assaut que les salles, à plus d’un an du mariage et à 800 km du lieu du jour J, j’ai tranquillement effectué mes recherches depuis mon canapé, mon ordinateur sur les genoux. C’est ainsi que j’ai sélectionné et contacté plusieurs traiteurs, regardé ce qui se faisait en matière de photographe, groupe ou DJ…

Trouver un « bon » traiteur

Trouver un « bon » traiteur

Je dirais bien « chez le traiteur, tout est bon », mais non. Ce n’est pas une généralité. On peut tomber sur un mauvais traiteur ou un qui propose des prix exorbitants pour une fraise et une pointe de crème dans l’assiette.
Il est important pour moi d’avoir de la bonne nourriture, pleine de saveur. Bref, j’aime manger, on m’a souvent traité d’estomac sur pattes, donc à mon mariage : on mangera bien !

Mon mariage ludique et romantique : le cocktail et le dîner

Mon mariage ludique et romantique : le cocktail et le dîner

Nous rentrons de nouveau dans la salle et nous découvrons le beau travail du traiteur. Le moins que l’on puisse dire, c’est que nos invités ne vont pas mourir de faim ! Nous avions choisi une formule avec 14 pièces au cocktail suivies d’une seule entrée, mais je crois qu’après un tel buffet nous aurions pu totalement nous passer d’entrée – voire de repas…

Petits conseils et retours d’expériences pour la recherche des prestataires – Partie 1

Petits conseils et retours d’expériences pour la recherche des prestataires – Partie 1

Aujourd’hui, je vais utiliser mon expérience personnelle pour tenter de faciliter tes recherches de prestataires. Je te conseille également de revoir les points suivants (j’ai essayé de faire une liste exhaustive, tous ces points ne seront peut-être pas déterminants pour toi) concernant le traiteur.

Photographe, DJ, traiteur… Comment nous avons « secoué » notre réseau social !

Photographe, DJ, traiteur… Comment nous avons « secoué » notre réseau social !

Aujourd’hui, je vais te parler de nos prestataires. Euh non de nos amis… De nos « prestamis » ? Enfin, tu l’auras peut-être compris, je vais te raconter comment nous avons usé et abusé de notre réseau social pour obtenir des prestations de qualité mais à petit prix !

Le traiteur : la dégustation ! – Partie 2

Le traiteur : la dégustation ! – Partie 2

Dans mon article précédent, je t’ai raconté les débuts de nos recherches de traiteur. C’était un peu compliqué mais, au final, nous avons réussi à garder 3 traiteurs uniquement.
Je pense ensuite que la dégustation des menus a été l’une de mes parties préférées de l’organisation !

Une semaine pour choisir nos prestataires

Une semaine pour choisir nos prestataires

Depuis le temps, tu auras compris que nous habitons dans le Nord de la France, et que nous nous sommes mariés dans l’ouest… à 600km de chez nous, donc.
Je t’avoue que je n’ai pas tout de suite réalisé l’ampleur de la tâche…